15 mai 2013

DES RACINES ET DES AILES - FRANCE 3 - 15 MAI 2013

L'émission de France 3 "des racines et des ailes" du 15 mai 2013 s'est focalisée sur la Bretagne, de la Cornouaille au Léon Lors des 100 minutes d'émission sont notamment présentés : la ferme de Carole au cap Sizun dans laquelle elle élève des vaches "Bretonne Pie Noire", transforme le lait et vend en direct ses produits. le restaurant "Le Ruffé" à Brest, "repère" des éleveurs de races bretonnes (souvent à faible effectif) dans lequel les viandes et les produits laitiers sont mises à l'honneur. les landes des monts d'Arrée du... [Lire la suite]
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29 janvier 2013

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